sandia

SANDIA

PROBLEMA:

Las personas con sobrepeso quieren adelgazar

PLANTEAMIENTO:

Hay muchas personas con sobrepeso y no saben que la sandía tiene efectos beneficiosos

FORMULACIÓN:

¿Tendrá efectos la sandia para adelgazar?

OBJETO GENERAL:

 Lograr de que las personas puedan adelgazar consumiendo zumo de sandia

VARIABLE DEPENDIENTE:

 Mayor consumo de la sandia

VARIABLE INDEPENDIENTE:

Adelgazar a las personas

HIPÓTESIS GENERAL:

A  mayor  consumo de la sandia se logrará adelgazar a las personas

MARCO CONCEPTUAL

 

Agua                             91,51g

Calorías                       32 kcal

Grasas                         0,43g

Hidratos  de carbono  7,18g

Fibra                             0,5g

Potasio                         116mg

Hierro                           0,17mg

Manganeso                  0,037mg

Sodio                            2 mg

Fósforo                         9 mg

Magnesio                     11 mg

Calcio                           8 mg

Vitamina  C                  9 mg

Vitamina  A                  366 IU

Vitamina B1                 0,080mg

Vitamina B2                 0,020 mg

Niacina                         0,200 mg

Ácido Fólico                 2 mg

    * Vitamina C, ayuda para ala cicatrización de heridas producidas por el traumatismo cortes, quemaduras, cirugía.

    * Adelgaza por que es baja en calorías

    * Posee un 94% de agua de su peso total, lo que hace poco nutritiva

    * Potasio un mineral evita calambre

    * Fibra ofrece mejoría en el funcionamiento intestinal

    * Tiene licopeno, un componente importante para proteger al organismo contra el cáncer, incluyendo la próstata, mama endometrio, pulmonar y colorrectal

    * Los antioxidantes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y alivia los síntomas del asma, la osteoporosis y artritis.

MARCO CONCEPTUAL

La sandia tiene muchos beneficios son los siguientes:

    * Ayuda en la disminución colesterol.

    * Ayuda  para la formación de tejidos en problemas de huesos rotos, distensiones musculares, rotura de ligamentos etc

    * Para los hipertensos y todas las personas que necesitan un alimento con propiedades diuréticas. Enfermos de artritis, gota, obesidad, diabetes, cálculos renales

    * El batido de sandia nos ayuda a limpiar los intestinos y favorecer la eliminación de residuos tóxicos

    * Es bueno para el corazón

    * Calma la sed de los enfermos con fiebre

    * Contrarresta los gastes intestinales, las bronquitis crónicas y ofrece mejoría en las anemias

    * Es dexintoxicante

    * Es depurativa

    * Podría mejorar las erecciones (por medio de la viacitrulina arginina)

    * Es diurética

    * Hidratante

    * Previene la diabetes

    * Reduce los dolores musculares

    * Posee efectos cardiovasculares

    * Posee fibra lo que combate el estreñimiento

    * La sandia actúa sobre el riñón permitiendo que aumente la producción de orina siendo ideal su consumo para quienes padecen de problemas de cálculos renales, ácido úrico o retención de líquidos

 MARCO HISTÓRICO

La sandia estimula la erección:

BhimuPati, director del centro de mejoras de vegetales de la universidad de Texas 18m confirmo que los ingredientes de la sandia son fitronutrientes y sus características bioactivas producen efectos benéficos en el cuerpo humano. Estudio ScienceDaily.

El zumo de sandia es bueno para personas deportistas para el cansancio funcional por esfuerzo físico y situaciones de estrés.

Investigadores de la ETSIA presentaron el zumo en el concurso, Ecotrophélia con el nombre comercial de avivate. Este evento organizado por la Federación Española de industrias de alimentación y bebidas (FIAB) 2012.

Sandia sin semillas

El estudio se realizo en el campo experimental del departamento de agricultura y ganadería de la universidad de sonora localizada en el km 21 de la carretera a bahía de Kino en Hermosillo, sonoraMéxico. El experimento se llevo a cabo en el ciclo primavera- verano de 2009 en un suelo de textura franco arenosa

Sandia quema grasa

Estudio realizado por la universidad de Kentucky se hallo que la sandia tenía un efecto en la acumulación de placa arterial debido a que altera los lípidos de la sangre y reducía el riesgo de desarrollar grasa abdominal. Los investigadores del estudio observaron que los sujetos animales en el experimento que tenían niveles altos de colesterol inducidos por dieta, fueron alimentados con zumo de sandia mientas que al otro grupo se le dio agua. 8 semanas más tarde se observo y tal parece que los que bebieron sandia redujeron mucho  más grasa que los que bebieron agua.

Científicos chinos cultivan sandias cuadradas

El experimento se llevo a cabo en china  y se aseguró que estas sandias presentan la misma calidad que los tradicionales, con una piel elástica y duras y  son muy nutritivas. Año 2007

MARCO JURÍDICO

CHILE A  PERÚ

Todos los productos agrícolas importados a nuestro país deben cumplir con todos los requisitos establecidos por Chile que serán verificados por la S.A.G el ingreso de nuestro país. Deberán cumplir con la norma internacional de medidas fitosanitarias (NIMF  N15).

DISEÑOS  DE INVESTIGACIÓN

Definición: el diseño es una estrategia general de trabajo que el investigador utiliza una vez que ya alcanzado claridad en su problema y que orienta las etapas que han de realizarse.

Dentro de ella tenemos: diseños experimentales y no experimentales

Producto (Sandia)

DISEÑOS EXPERIMENTALES

Diseños  pres experimentales:

A un grupo se le da de beber zumo de sandia para adelgazar para ello se observa que cumplan con los días dichos.

Diseños cuasi experimentales:

Se le da de beber a un grupo zumo de sandia para adelgazar y al otro grupo solo agua por días ¨x¨.

Experimentales puros:

Se le da de beber zumo de sandia a ¨x¨ grupo y al otro grupo solo agua, al grupo ¨tienen más control puede ocurrir otros efectos que puedan adquirir el grupo y puedan dañar el experimento.

NO EXPERIMENTALES

Diseños longitudinales:

Que tiempo tienen consumiendo zumo de sandias, ¿años?, ¿meses?, ¿días?, ¿semanas?

Diseños longitudinales de tendencia:

Aquí se analiza que tipos de cambios a tenido la población consumiendo zumo de sandias ya sea para ver si han disminuido grasa hasta la actualidad.

Diseños longitudinales de evolución de grupo cohorte:

se examina que cambios a tenido ese grupo sobre todo a las mujeres (por que tienen sobre peso) consumiendo zumo de sandias.

Diseños longitudinales panel:

aquí se va a observar al grupo sobre todo a las mujeres (tienen sobre peso) para observar si siguen disminuyendo su peso.

Diseños transversales:

 

Saber si las personas que están dentro de este grupo ya está consumiendo zumo de sandias para adelgazar.

Diseños transaccionales exploratorios:se hace una exploración a la población para saber cuantas personas sufren de sobre peso.

Diseños transaccionales descripción: se le va a hacer una descripción al grupo de que efectos han causado en ellos.

Diseños transaccionales correlaciónales-causales: aquí se analiza o evalúa a las personas con sobre peso que tiempo tienen consumiendo el zumo de sandía.

CUESTIONARIO

Se a de realizar un cuestionario al pueblo chinchano, el cuestionario a de realizarse en pueblo nuevo con el objetivo de saber que tipo de fruta son las que más consumen y que conocimientos tienen de ellas.

Estimado amigo(a) le damos las gracias por regalarnos su tiempo para llenar este cuestionario que tiene como objetivo saber cual es su opinión. Marque con una ¨x¨ la respuesta que cree correcta.

1.   ¿Te gusta la fruta?

(     ) Si        

(     ) No

2.   ¿Qué fruta es la que más te gusta?

(     ) Plátano

(     ) Pera    

(     ) Melón      

(     ) Sandía

(     ) Uva    

(     ) Otros(piña, mandarina, naranja, cerezas, pacay, durazno, mango)

3.   ¿Te gusta la sandia?

(     ) Si                   

(     ) No            

4.   ¿Qué tiempo consume las sandias?

(    ) Solo en verano     

(    ) Casi siempre        

(    ) Algunas veces     

(     ) Nunca                  

5.   ¿Por qué consume las sandias?

(    ) Calma la sed

(    ) Nutritiva

(    ) Por que es baja en calorías

(    ) Por que me gusta

6.   ¿Alguna vez has probado el zumo de sandia?

(    ) Nunca

(    ) 1 vez

(    ) Varias veces

7.   ¿Piensas que el zumo de sandia es bueno para adelgazamiento?

(   ) No

(   ) Regular

(   ) Bueno

(   ) Buenísimo

8.   Si estuvieras alto(a) en calorías y te dieran a elegir entre agua, zumo de sandias o medicamentos ¿cuál elegirías?

(   ) Agua

(   ) Zumo de sandias

(   ) Medicamentos

9.   ¿Sabias que el zumo de la sandia tiene efectos beneficiosos para la reducción de calorías?

 

(    ) No sabia

(    ) Si sabia